Mindful eating es una técnica que te ayuda a ganar control sobre tus hábitos alimenticios. Se ha demostrado que el mindful eating ayuda a perder de peso, reduce los atracones y te ayuda a sentirte mejor.
¿Qué es Mindful Eating?
Mindful eating se basa en el mindfulness, un concepto budista. Mindfulness es una forma de meditación que te ayuda a reconocer y a afrontar tus emociones y sensaciones físicas.
Mindfulness se traduce por atención plena, es poner atención sin juicios en el momento presente, de forma intencionada, con curiosidad de principiante. Nos permite ser consciente de nuestros pensamientos, emociones y sensaciones físicas en cada momento, ayudando a liberarnos de patrones o conductas inadecuadas.
Todos estos valores se pueden aplicar tanto a la vida cotidiana como a la alimentación, ofreciéndonos oportunidades para saber responder de una forma más pausada y adaptativa para nuestro tipo de vida.
Ayuda también a elegir los alimentos más adecuados para nuestro día a día, ayudándonos a desarrollar o recuperar nuestra sabiduría interna. Nos permite hacer una elección de alimentos acorde con el autocuidado, sin juicios y nos ayuda a ser realmente conscientes de las sensaciones de plenitud, satisfacción y hambre.
Todos tenemos pautas de conducta y alimentación que hemos ido adquiriendo a lo largo del tiempo y, con frecuencia, respondemos de forma muy impulsiva o brusca ante algunas situaciones y, de la misma forma, comemos de forma poco adecuada o utilizamos la comida para sustituir o mitigar determinadas emociones o sentimientos.
Vivir nuestro día a día y comer conscientemente puede ayudar a reducir este tipo de situaciones o a aceptarlas sin crítica. En resumen, este tipo de comportamientos suelen perjudicar nuestra salud, la aplicación de la consciencia plena en nuestro día a día nos permite disminuir este efecto.
Se usa para tratar diferentes problemas y patologías, incluyendo desórdenes alimenticios, depresión, ansiedad y algunos de los comportamientos relacionados con la comida.
El mindful eating consiste en utilizar el mindfulness para alcanzar un estado de atención plena a las sensaciones que estamos experimentando y a las pistas que nos da el cuerpo cuando estamos comiendo.
Qué implica Mindful Eating
Fundamentalmente, mindful eating implica:
- comer lentamente y sin distracciones
- escuchando las señales de hambre física y comiendo sólo hasta que estés lleno
- distinguiendo entre el hambre verdadera y los desencadenantes no relacionados con el hambre para comer
- …involucrando tus sentidos al notar los colores, olores, sonidos, texturas y sabores…
- aprendiendo a hacer frente a la culpa y a la ansiedad por la comida
- comer para mantener la salud y el bienestar general
- notando los efectos que la comida tiene en tus sentimientos y en tu figura
- apreciando la comida
Estar pendientes de estos detalles nos permite reemplazar los pensamientos y reacciones automáticas con respuestas más conscientes y saludables.
Pruébalo, verás como mejora tu relación con la comida y contigo misma.