El objetivo de los tratamientos del sobrepeso y la obesidad es conseguir y mantener un peso saludable.

En la sociedad actual, la obesidad se ha convertido en uno de los mayores problemas de salud .

Desde mi punto de vista como médico especialista en nutrición, entiendo que los tratamientos de la obesidad y sobrepeso deben ser multidisciplinares.

Para poder conseguir este objetivo, he desarrollado un método, en el que se combinan diferentes áreas para conseguir resultados a largo plazo. Sus  pilares fundamentales son:

• La medicina.
• La nutrición y micronutrición.
• La acupuntura y el tapping.
• El coaching nutricional y personal.
• El mindfulness o mindful eating.

Como base de los tratamientos de la obesidad y el sobrepeso pongo la dieta mediterránea, bien conocida y reconocida como una de las más beneficiosas para la salud.

Es muy importante que el tratamiento sea completamente personalizado a las necesidades de cada paciente, así que elaboro dietas individualizadas y muy personalizadas, prescribiendo en cada caso los tratamientos complementarios más adecuados.

En la elaboración de los tratamientos y dietas tengo en cuenta los principios de la cronobiología nutricional  y la micronutrición, ramas de la nutrición  que tienen en cuenta los efectos fisiológicos de los alimentos en función del momento de ingesta  y que estudia el impacto de los micronutrientes en nuestra salud respectivamente.

Tienen un papel coadyuvante en casos necesarios y  apoyo para el tratamiento de la patología que estamos tratando u otras patologías asociadas.

En ocasiones, es necesario perder peso de forma rápida por diferentes motivos. Cuando me encuentro con alguno de estos casos, utilizo la dieta proteinada (método pronokal) o de aporte proteico.

La obesidad es un problema de salud complejo que resulta de una combinación de causas y factores individuales como el comportamiento y la genética.

Además de la dieta, es importante modificar ciertos comportamientos que normalmente están relacionados con la poca actividad física, el estrés y el consumo de ciertos alimentos.